상온 타르트(Tart)
상온 타르트 타르트는 프랑스 요리의 대표적인 디저트입니다. 이 디저트는 러스트로 만든 바삭한 베이스 위에 다양한 재료를 얹어 구워내는 것으로, 과일, 초콜릿, 치즈, 너트 등 다양한 재료를 사용하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 디저트는 타르트의 베이스가 대개 밀가루, 버터, 설탕, 소금 등 간단한 재료로 만들어집니다. 그리고 이 베이스 위에는 다양한 재료들이 적절하게 조합되어 맛을 더합니다. 예를 들어, 과일은 상큼하고 달콤한 맛을 더해주며, 초콜릿은 달콤한 중에 씁쓸한 맛과 질감을 제공합니다. 치즈는 부드럽고 짭짤한 맛을 제공하며, 너트는 고소하고 바삭한 맛을 제공합니다. 이처럼 다양한 재료들이 조합되어 타르트는 맛과 텍스처의 다양성을 제공합니다. 따라서, 타르트는 당신이 좋아하는 재료를 선택하..
2023. 6. 4.
